2013年2月13日水曜日

2/15(金)は、phonolite strings with 外山明 @ 渋谷 公園通りクラシックス


木曜日

関内 エアジン にて、phonolite trio(b.水谷浩章 g.中牟礼貞則 ds.外山明)のライブでした。


マスター梅本さんの撮ってくれたこの写真は、リハーサル中。外山さん、セッティングしながら参加してます。


今日は、演奏が始まってからもどんどんお客さんが来てくださり、気がついたらバンド休憩用になっている奥のテーブルまで埋まって、満席でした。ありがとうございます!!!

来月、80になられる中牟礼さん。先月、51になった外山さん。同じく先月、50になった水谷。
なんというか、中牟礼さんに遊んでもらっている子供2人、みたいな・・・そんな、素敵なトリオです。

まだまだ、やりますよ。このトリオ。同じく、ここ、エアジンにて。

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phonolite trio

水谷浩章[B] 中牟礼貞則[G] 外山明[Dr]

 3月23日(土)
 5月21日(火)

エアジン (045-641-9191)
 http://www.yokohama-airegin.com/
 横浜市中区住吉町5-60 
 7:45 pm 〜 ¥2500+drink(¥500〜)/学割¥1500+drink(¥500〜)/高¥1000/中以下無料
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是非是非!!!




金曜日

ここ数ヶ月、ほぼ毎日、朝食を作っています。

前の晩にお椀2杯分の水を鍋に、昆布を一切れ浮かべて、ラップして、冷蔵庫に入れる。
翌朝、起きたらまず、その鍋を火にかける。沸騰直前に昆布を取り出す。煮立ったらアクを取って氷を数個入れて冷ます。
鰹の厚削りを一握り入れて、ひと煮立ちしたら、塩をひとつまみ(鰹節に出汁成分が戻ってしまわないよう)火を止めて、4分。
出汁を濾して、鍋に戻し具材(豆腐とか、ゴマ油で軽く痛めた茄子とか。具が大根の時は更にひと手間…)と会わせ、味噌を溶く。

これが、朝の「おつとめ」みたいなもので、僕の一日が始まるのです。

上記のことをやっている間に・・・
ネギを刻んでお椀に適量、のこりを納豆の器に。キュウリ、ミニトマトを刻んでお皿に。漬け物や梅干しなどを小皿に。焼き海苔を刻んで、醤油皿を出して。目玉焼きを作り。ハム、ベーコンなどを炒め。ホウレン草など葉物を炒めて。昨晩作った煮物の残りを小皿によそって。

ここまで、20〜30分で用意できるようになりました。ちょうどその頃に、ご飯が炊けている。

こんな毎朝、ささやかな僕の幸せを・・・


◇福島原発の汚染水、海に放出 東電謝罪、保安院も容認
http://www.47news.jp/CN/201104/CN2011040401000587.html


いよいよ、昆布出汁も 鰹出汁も 煮干しも 駄目かな・・・
欧州ツアー中、日本食に餓えて、飛び込んだコペンハーゲンの「WAGAMAMA」というアジアン・レストランで出てきた味噌汁の出汁は、チキンコンソメでした。。。
まぁ、あれはあれで、悪くなかったけどさ。哀しいな・・・ 寂しいな・・・


とかなんとか考えていたら、電車を一本逃してしまいました。あぁ、ちょっとだけ、遅刻・・・

夜は、横浜 ドルフィー にて、Heaven's Egg(鬼怒無月[g] 林正樹[p] 水谷浩章[b] 鶴谷智生[ds] )のライブでした。

Heaven's Egg の日は、験をかついで(?)「そばよし」の「天玉そば」を食べていくことにしているのですが、今日は、ギリギリだったので断念。残念。。。

でも、演奏は、素晴らしかった。僕の「カフェおじさん」という曲もこのユニットでは、もう3回ほどやっていただいてるんですが、今日の林くんのソロ、メチャメチャかっこよかったな〜〜〜〜

終演後、ライブを観に来てくれた知人とドルフィーのカウンターで焼酎を数杯。終電に飛び乗って、こっそり、フラスコの焼酎をチビチビやりながら。。。近所の行きつけのバーに捕まって、2杯。。。 微酔いにて帰宅 。oOOo。。oOOo。




土曜日

オフの前日の夜更かし、目覚ましをかけずに寝て、朝食後の二度寝、朝風呂、朝酒、、、あぁ、駄目人間・・・
それは、私です。

◇充実した休日を過ごすために絶対やってはいけない事とその対策 | らふらく ^^
http://chantk-twi.pupu.jp/archives/673


お休みの日は、ノンビリ。ソファーで寝っ転がりながら、膝の上に MacBook Air をのせて・・・
ホームページを少しいじって、見やすくしました。

◇Hiroaki Mizutani WEB
http://www.ab.cyberhome.ne.jp/~mizmzic/


ついでに、告知をいくつか。


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2月15日(金)

phonolite strings with 外山明

水谷浩章[cb] 梶谷裕子[vla] 橋本歩[vc] 平山織絵[vc] 太田朱美[fl]
ゲスト:外山明[ds]

公園通りクラシックス
 http://k-classics.net/
 東京都渋谷区宇田川町19-5 東京山手教会B1F
 開場19時30分/開演20時 ¥3000

※ずっと暖めていたこの組み合わせ、いよいよ始動します!

phonolite strings
 http://www.ab.cyberhome.ne.jp/~mizmzic/ps.html
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2月27日(水)

うずらぎぬ

cafe MURIWUI (03-5429-2033)
 http://www.ne.jp/asahi/cafe/muriwui/
 世田谷区祖師谷4-1-22-3F 
 start 19:00 no music charge: 投げ銭制

さがゆき[vo] 水谷浩章[b]
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3月13日(水)

市野元彦・水谷浩章 DUO

cafe MURIWUI (03-5429-2033)
 http://www.ne.jp/asahi/cafe/muriwui/
 世田谷区祖師谷4-1-22-3F 
 start 19:00 no music charge: 投げ銭制

水谷浩章[b] 市野元彦[g]
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火曜日

カボチャが炊けました。


微酔いにて翌日の弁当の仕込みをするのが趣味です。

明日(2/13)は、洗足学園で午前中から講師会議。
昼過ぎから仕込みとリハーサルで夕方、僕が担当するアンサンブル・クラスのライブがあります。


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Phonolitic Ensemble !!!

2013.2.13 @洗足学園ブラックホール ビックマウス

17:30 open
18:00 start

入場無料!

洗足学園の学生と水谷浩章とのコラボレーション!!
水谷浩章によるアレンジを総勢15名で壮大に演奏いたします!
一度入ったら抜け出すことのできない、素敵な水谷ワールドへ是非お越しください!!お見逃しなく!!

水谷浩章 arr.bs

吉田 沙良 vo
熊倉 未佐子 cl,a.cl
山田 拓斗 vn
藤瀬 友希 s.sx,fl
新谷 葵 a.sx,vo,fl
佐々木 祥一 t.sx
宮木 謙介 b.sx,b.cl,s.sx
河原 真彩 tp,flugel
後藤 沙紀 tp,key
小林 久美子 pf,vo
小金丸 慧 gt
田中 将吾 bs
伊吹 文裕 ds
松浦 華子 perc

洗足学園音楽大学 ジャズ・コースで僕が担当しているアンサンブル・クラス「phonolitic ensemble」は、リピートして履修してくれる学生が多く、今期は特に優秀な4年生が沢山。

じゃぁ、卒業記念にやるか!

ということで、ライブを企画しました。

お暇な方、是非!
僕のアレンジした曲を、学生達と一緒に演奏します。

キャンパスは、溝の口駅から徒歩10分くらいです。
http://www.senzoku.ac.jp/music/headmenu/access.php
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最近食べたもの

木曜日 手抜き朝ご飯

phonolite trio @ エアジン、リハ終了。
本番前に勝烈庵の三元豚のロースかつ定食☆

金曜日の朝ご飯

土曜日の朝ご飯

カボチャを炊きました

シンプルに 鯖の塩焼き定食

日曜日の朝ご飯

晩ご飯は、アジフライ定食!

月曜日の朝ご飯

アジの燻製パスタ(香草バター風味)

パスタ 2品目。トマトソース。

火曜日の朝ご飯

ミックスフライ、鰹のたたき、大根の味噌汁

2013年2月7日木曜日

本日、2/7(木) phonolite trio @ エアジン


高崎弦楽器工房からコントラバスが退院してきました。今回は大胆なセッティング変更を行ったのですが、これが良い具合に仕上がってきました。ものすごく弾きやすい。なんでもっと早くこうしなかったんだろう… もう楽しくて、帰宅してから、いっぱい弾き倒しちゃいました。

こうなると、新しいアイデアもどんどん沸いてきて「こんなこと、やってみたりして?」って弾いてみると、ちょっと練習したら弾けるじゃん! あぁ、楽しい!!!

とかやっていたら、成田の方でラジオ番組に出演していたと言う田辺さん一家が帰り道に、平山さんのお友達が格安で譲ってくれたチェロを届けてくださいました。ほとんど弾いていないそうで、中古と言うよりは新古。メンテナンスの手配までしてくださって、出来上がったら取りに行くのが楽しみ!!!

2月は暇なので、これらの楽器といっぱい遊んじゃおうと思ってます。


坂田親分が、わざわざ送ってくださいました。僕も後書きにちょっとだけ登場させていただいています。
ありがとうございました!!!



月曜日

maiko さんの Birthday Live でした。久々の JZ brat、家を出る直前に店の響きを思い出し「小さい音でやりたいな」と… 自分のアンプを降ろすつもりだったけど急遽やめて、コントラバスだけ。店のアンプをお借りして、最小限のモニター用に。

サウンドチェックを開始すると、メンバーの皆、同じ気持ちだったみたい。ものすごく繊細な演奏。お互いの気配を感じながら、ていねいに。もし聞こえない音があったら、それが聞こえるようなスペースを作れば良い。本当に素敵なステージになりました。

maikoさん、伊藤志宏さん、橋本学くん(← ジャズ研の後輩なので、いちおう若手あつかい…w) 皆さん、素晴らしかった。満員の客席には、お祝いに駆けつけたミュージシャンも沢山!!! maiko さん、お誕生日、おめでとうございます!





火曜日

ここ2ヶ月くらい、運動らしい運動をしていませんでした。久しぶりに Hot music School から徒歩で帰宅(4キロくらい?) 途中、近所のバーで捕まったりして微酔いだけど、軽い筋肉痛が気持ちいい・・・




木曜日

洗足学園の実技試験。帰り道に小腹が空いたので新橋で途中下車。「かめや」銀座店の元祖天玉そばを食べて、ヤマハ、ユニクロ、山野楽器、アップルストア、松屋… とハシゴして、東銀座の居酒屋「しのだや」によって「一昨日、シノリン(店主の女性)の大好きな伊藤志宏くんと一緒に演奏したよ、楽しかった〜☆」などと話しながら、焼酎を2杯。

自宅で食事した後、近所の行きつけのバーに週2バーテンとして入っていたチエちゃんがやめることになったので、常連客が集まっての送別会。明け方まで盛り上がりました。楽しかった〜〜〜。



金曜日

昨晩、飲み過ぎたのでグズグズと昼過ぎに起き出して、練習したり、晩ご飯作ったり、、、

休肝日の夜は、例によってなかなか寝付けないので、読みかけだった「従軍歌謡慰問団」(馬場マコト 著 白水社)を読了。今だから読むべき本。常に耳を研ぎ澄ませて、流されないように。そうありたいな。 

◇従軍歌謡慰問団(馬場マコト 著 白水社)
http://www.hakusuisha.co.jp/detail/index.php?pro_id=08251



土曜日

とっても暖かい日でしたね。てか、暑いので、駅のトイレでヒートテックを脱ぎました。


これに参加してきました。
ジョン・スティーブンスのテキストをもとにした 即興ワークショップ。非常に興味深いテキストですね。
参加者もプロ・アマ入り乱れて面白いメンバーが集まっているので、可能な限り通ってみようと思います。



日曜日

節分ですから、いちおう豆まきして、

鬼は外

福は内


恵方巻も食べましたよ。



月曜日

2月以降のスケジュールを更新しました。

◇Live Infomation !
http://www.ab.cyberhome.ne.jp/~mizmzic/liveinfo.html


自分仕切りで大仕事した後は冷静に聞けないので、しばらくライブの録音を聴けないのですが、どうしても必要に駆られて、先月 Pit Inn でやった3 Days の録音を聴いています。
もう「流石!」なメンバーのおかげでトータルでは素晴らしいんだけど、自分の下手さに凹む。。。。 練習しよっと…

Hot music School でレッスン。帰りがけ、いつものバーに行ったら、顔なじみのYくんが浮かぬ顔でしかも落ち着きなくメールをチェックしたり表の通りを覗いたり。。。

なに? 2日前に彼女が出ていったきり連絡が取れない?・・・ どうすれば?って・・・ それはね、まず謝って、じっと嵐が過ぎるのを待つしかないよ。

え? メールに返事があった? 良かったじゃん! さぁ、どうする。 ゴメンなさいディナーだな。彼女は何が好きなの? あぁ、そうだね。家で作るって言うのも手だな。何が作れる? ほぅ、オムレツが作りたいのか。

まず、フライパンにオリーブオイル。ニンニクを潰したのと鷹の爪を入れて、オイルに香りをつける。そこへ刻んだミニトマト。赤ワインとローレルの葉をちぎって・・・ 

ん? そこまでは出来ない? レトルトで代用できないかって? まぁ、しょうがないなぁ、じゃぁ、そうしなさい。 わかった。もう大まかな手順だけね。まずトマトソース・ライスを作る。ここでは、塩・胡椒だけのシンプルな味付けね。トマトソースの味を活かす。そしてフワフワのプレーンオムレツを作って、上に載せて、包丁で切れ目を入れたらハラハラと開く。そこにケチャップ。お皿の上でトマトソースと半熟の卵とバターとケチャップが合わさって、完成する・・・

ていうかさ、急がないと店が閉まっちゃうよ。あぁ、この隣の自然食材屋さん、9時までやってるから。なに? 一緒に来てくれ? しょうがないなぁ・・・ オムライスだけじゃしょうがないだろ? ちょうどここにベビーリーフがあるから、これを洗ってお皿に綺麗によそって、美味しいオイル、そうだなぁ、ちょっと高いけどここにあるエクストラバージンのオリーヴオイルとか・・・それに良い塩をちょっとフルだけで簡単に美味しいサラダが一品出来上がる。バターと、卵と、レトルト使うならトマトはいらないか・・・

え? フライパンがない? そこからかぁ・・・ 自転車で飛ばせば、ドンキホーテまで行って帰ってこれるでしょ。がんばって〜〜〜

さて、Yくんは無事、復縁できたのでしょうか?・・・



今週は割と暇だったので、家に籠もって練習していることが多かった。こういう時間も必要ですね。なんか楽しいです。

というわけで、明日(と言うか今日)。phonolite trio のライブです。



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2月7日(木)

水谷浩章『phonolite Trio』

エアジン (045-641-9191)
 http://www.yokohama-airegin.com/
 横浜市中区住吉町5-60 
 7:30 pm 〜 ¥2500+drink(¥500〜)/学割¥1500+drink(¥500〜)/高¥1000/中以下無料

水谷浩章[B] 中牟礼貞則[G] 外山明[Dr]
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来月、80歳になられる中牟礼さんの音。本当に素晴らしいです。是非!!!



最近食べたもの

金曜日の朝ご飯

賞味期限の迫った冷蔵庫の食材一掃作戦。ありあわせ晩ごはん。

土曜日の朝ご飯

買物から戻り、今夜の鍋のための鶏ガラスープをとりつつ、おやつに お茶漬け さらさら。

鶏鍋 始めます。

鍋の出汁を椀に、塩、醤油、胡椒で好みのつけダレを作ります。鍋で中華麺を茹でて つけ麺

京都 吉田屋の女将に教わった鶏鍋の〆方 美味い!!!!

日曜日の朝ご飯

日曜日の晩ご飯

月曜日の朝ご飯

JZ Brat のマカナイ。絶品ポトフ。美味い!!!

火曜日の朝ご飯

水曜日の晩ご飯
チョウシ屋の コロッケ、メンチカツ、ハムカツで ミックスフライ定食!

時間差で筑前煮が追い付きました

木曜日の朝ご飯

学校帰り 新橋で途中下車。久々に かめや(銀座店)の元祖天玉そば(450円)

定番、豚の生姜焼き

金曜日の晩ご飯
ノルウェー サーモンのソテー

土曜日の朝ご飯

久々にハヤシライス。岩下のたまりらっきょうが意外に会います。
昨日残ったタルタルソースを活かすため、海老フライも買ってきて添えてみました。

日曜日の朝ご飯

晩ごはんは、昨日残ったハヤシソースをオムレツと一緒に
ベビーリーフのサラダ。白菜のスープ。恵方巻。

月曜日の朝ご飯

火曜日、久々に 鈴萄にてランチ。
ハチミツにじっくり漬け込んだ 豚バラ肉の生姜焼き(小鉢2品付)950円
美味いなぁ……

海鮮鍋

熱燗が旨い! と思う歳になりました……

岩下のピリ辛らっきょうの漬け汁にセロリとニンジン、
まりらっきょうの方にミニトマトを漬けてみました。

水曜日の朝ご飯
「岩下のピリ辛らっきょう」の漬け汁につけ込んだ人参とセロリの甘くて美味しいこと。
おなじく「たまりらっきょう」の漬け汁につけこんだトマト、絶品!!!


蟹あんかけチャーハン(蟹は缶詰だけどね〜)