午前中の飛行機で徳島から帰ってきて、お昼過ぎ、帰宅途中のいつものカフェにて、あ〜でもない、こ〜でもない、珈琲をすすりながら、悩みます。
明日は、アラサーの女の子が６人もウチに来てパーティーなのです。彼女達から出された難しいリクエストに悩みながら、２時間くらいかけて献立作り。そして、大量の買い出し。夕食は、徳島土産のうどんを試作。（これは絶対に美味いので、パーティーの献立に取り入れる）。いくつか料理の下拵え。
うん、大体方針が決まったか。
火曜日
朝ご飯
今日は、ウチでちょっとしたパーティー。エセ調理人、頑張ります。
もろもろ準備して、昼過ぎにゲストが集まり始めます。
総勢７人のゲスト。ダイニングテーブル、ソファー、卓袱台、総動員でなんとか座れた？・・・
やっぱり、かわいい女の子を「おもてなし」するのは、男のロマンですな。といっても世の中のオジサマ達みたいにお金は持ってないので、６時間ほぼ立ちっぱなしで料理してました。
僕が洗足学園のジャズコースで非常勤講師を始めたばかりの頃、学校のことが何もわからない僕にいろいろ教えてくれたり、レッスンしたり、自主ライブを企画をしたり、アンサンブルのクラスで一緒に演奏したりした卒業生の女の子達。今でも仲良しで、一緒にライブしたり、遊んだりしてくれます。そんな彼女たちも、もう３０。いいオンナになってきましたね。むふふふ・・・皆に喜んでもらえて何より。
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・オリーブ盛り合わせ
・チーズ各種（イチジクのハチミツ漬けを添えて）
・生ハム各種（差し入れもあったので大量）
・ドライフルーツ（イチジク、干しぶどう、マンゴー）
・バケット（差し入れのパンも）
・手作りケーキ（差し入れ）
・トマトソースのパスタ
・ベビーリーフのサラダ
・いたわさ
・カボチャ煮
・ゴボウ・ニンジン・レンコンのきんぴら
・梅キュウ
・湯豆腐
・天ぷら（カボチャ・インゲン・レンコン）
・ぶっかけうどん（汁、揚げ玉、温泉卵は自作）
・焼き餃子（前日に作って寝かしておいたタネを皆で包みました）
・水餃子（湯豆腐の鍋に残った昆布だしで茹でました）
・〆の味噌汁
用意していて作り忘れたもの
・納豆焼き
・オムレツ
・チキン ガーリック ソテー
久々にお酒を呑んだので、２次会のバーで寝落ち・・・
